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Formule midi en semaine

Entrée - Plat  ou  Plat - Dessert

23€ par personne

Entrée - Plat et Dessert

28 € par personne

Notre carte est à base de produits frais, 

par conséquent  le choix des plats sera à nous communiquer le lundi précédant votre réservation

¤ MENU 38€  ¤  Entrée - Plat et Dessert

Éperlans, aïoli maison

Ou   Friton de canard, noix et croûtons

Ou   Camembert rôti au miel

Ou   Foie gras mi-cuit au whisky et miel   ( suppl. 5€ / personne )

***

Poisson blanc selon arrivage, sauce beurre blanc et riz 3 couleurs

Ou   Manchons de canard confit et pommes sarladaises

Ou   Bavette d'Angus, sauce poivre et frites maison

Ou   Tartiflette du Pilotis aux 3 fromages

***

Crème brûlée, vanille, fève Tonka

Ou   Mousse au chocolat et ses copeaux

Ou   Café gourmand et ses mignardises   ( suppl. 2€ / personne )

***

 

¤ MENU 51€ ¤  Avec boissons

Soupe Champenoise ( 20 pers min. )   ou  Planteur ( 10 pers min. )  ou  Kir et Soft

***

Éperlans, aïoli maison

Ou   Friton de canard, noix et croûtons

Ou   Camembert rôti au miel

Ou   Foie gras mi-cuit au whisky et miel   ( suppl. 4€ / personne )

***

Poisson blanc selon arrivage, sauce beurre blanc et riz 3 couleurs

Ou   Manchons de canard confit et pommes sarladaises

Ou   Bavette d'Angus, sauce poivre et frites maison

Ou   Tartiflette du Pilotis aux 3 fromages

***

Crème brûlée, vanille, fève Tonka

Ou   Mousse au chocolat et ses copeaux

Ou   Café gourmand et ses mignardises   ( suppl. 2€ / personne )

Ou   Possibilité de gâteau  (supplément 4€ par personne)

***

 

1 bouteille de vin pour 5 personnes 

1 bouteille d’eau plate et 1 bouteille d’eau gazeuse pour 8 personnes  

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 ¤ BUFFET COCKTAIL ¤  51€  ¤

( Uniquement dans le cadre d'une privatisation )

Plateaux de charcuterie

Wrap de saumon et poulet

Assortiment de légumes agrémentés de différentes sauces

Friture d’éperlans, aïoli maison

Feuilleté façon hot dog 

Gougères au fromage

Toasts tapenade, rillettes de thon, caviar hareng

Accras sauce chien

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Verrines chaudes 

Poisson blanc, wok de légumes

Coeur de rumsteak, frites maison sur planche

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Plateaux de fromages affinés

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Petits fours sucrés

Possibilité de gâteau  (supplément 4€ par personne)

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Boissons

Soupe champenoise ou planteur maison

1 bouteille de vin à définir pour 5 personnes 

Des modifications sur les amuse-bouche et plats sont possibles dans les menus de privatisation,

n'hésitez pas à nous contacter pour d'autres suggestions

¤ MENU GARDEN ¤  51€  ¤

( Uniquement dans le cadre d'une privatisation en extérieur )

* Canapés variés

* Planches végétariennes

* Planches de fromage

* Eperlans et aioli maison

* Paella géante

* Brochettes de boeuf et de poulet , frites maison

* Gâteaux au choix (+4€ par personne)   OU   Number cake  (+4€ par personne)

* 1 Bouteille de vin pour 5

* Soupe champenoise ou planteur maison

* 1 bouteille d’eau plate et pétillante pour 8 personnes

 

 

Un acompte de 30%sera demandé au plus tard une semaine avant l’évènement

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